Ricette senza colesterolo (o quasi...) per tutti. Creazioni artigianali, anche da fare con i bambini.
giovedì 13 settembre 2012
Torta allo yogurt con arancia e cioccolato
Torta allo yogurt magro con arancia e cioccolato fondente
400 gr farina
200 zucchero
1 yogurt magro bianco
scorza e succo di 1 arancia
1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
1 bustina di lievito
1 pizzico di bicarbonato
1 bicchierino da caffè di olio di mais
scagliette di cioccolato extrafondente
Mescolare gli ingredienti secchi e poi quelli liquidi lasciando x ultimo il succo di arancia. Aggiungerne quanto basta x ottenere un impasto denso ma colante e infine le scaglie di cioccolato.
Cuocere a 175 per 30 min circa.
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