Pizza dolce pasquale all'anice, senza uova e derivati del latte

Adoro la pizza dolce pasquale, in particolare quella all'anice. Però quelle industriali contengono ingredienti che alzerebbero troppo il mio "beneamato" colesterolo, quindi me la preparo da sola! Ringrazio Liliana di "La regina del sapone" per l'ispirazione ;-).

Pizza dolce pasquale all'anice, senza uova e derivati del latte

Pastiera leggera senza uova e senza burro

La pastiera è un dolce tradizionale ed ogni famiglia ha la sua ricetta. Io ne ho sviluppata una tutta mia, rispettando i gusti e le esigenze di salute di tutta la famiglia.

Pastiera leggera senza uova e senza burro

Più di quello che sembriamo - Pascal Radio2

"Parlo con Sonia? Sonia Giulia Laura dalla redazione di Pascal, Radio2. Abbiamo letto la tua storia e ci è piaciuta tantissimo..."
Comincia così un'altra avventura, breve ma intensa, ma soprattutto inattesa.
Avevo inviato la mia storia al programma radiofonico di Radio2 Pascal ma dopo alcuni mesi non pensavo che avrei ricevuto quella telefonata!
Per chi fosse curioso di sapere come funziona, vi racconto la mia esperienza!

Più di quello che sembriamo - Pascal Radio2

 

Ciambelline vegan con nocciole

In questo caso chiamarle ciambelline al vino è un po' riduttivo :-)

Ciambelline vegan con nocciole 

Porta confetti arrotolato fai da te - confetti pouches rolled up DIY

Ecco la domanda fatidica: "Come facciamo i sacchetti porta-confetti per la tua Comunione, Viola?".
Tra tutti i modelli di bustine, sacchetti, omiyage (che sarebbero degli origami di stoffa), mia figlia è andata a scegliere proprio uno di questi ultimi, visto su Omiyageblogs. Il modello originale è pensato come porta-bacchette o porta-posate...ma nulla ci vieta di farlo diventare un porta-confetti! Dopo aver fatto un po' di prove, abbiamo deciso la dimensione e fatto il prototipo. Il risultato ci è piaciuto molto!
Facile da fare, veloce, originale. Dai, rubateci l'idea ;-)

Porta confetti arrotolato

Mi Buenos Aires querido - Ricordi di una serata a Buenos Aires negli anni '30

Se qualcuno mi avesse detto che è possibile passare una serata immersi nell'atmosfera di Buenos Aires degli anni '30, senza spostarsi da Roma, lo avrei guardato con sospetto... E invece è accaduto veramente. Sono passate alcune settimane ma il ricordo è vivo. Tante emozioni, nostalgia, risate. Grazie alla mia amica Laura di Musicade9lunas che mi ha coinvolto con i suoi racconti di tango milonga e grazie alla simpatia di Anna e Roberta, sue colleghe di La medialuna musica per avermi fatto sentire a mio agio nella mia ritrovata veste di disegnatrice <3

Ricordi di una serata a Buenos Aires negli anni '30

Biscotti alle mandorle speziati, senza uova e senza burro

Ho comprato dei biscotti in un noto negozio svedese (no, i biscotti non erano da assemblare!) comunque ci sono piaciuti tantissimo e abbiamo deciso di provare a rifarli, con ingredienti decisamente più sani ;-)

Il risultato non è identico ma comunque buonissimi, sono piaciuti a tutti! La prossima volta magari metto più spezie perché a noi piacciono tanto!

Grazie di cuore a Nocediburro per la ricetta, ottima base per elaborare questi biscotti buonissimi :-)

Biscotti alle mandorle speziati

Polpette di cavolfiore al forno vegan - vegan cauliflower meatballs

Parliamo di cavolfiore, quello bianco, compatto, a cimette. Ai miei ragazzi non piace molto. O almeno non piaceva fino a che non ho fatto queste crocchette al forno! Una teglia intera spazzolata da noi quattro in pochi minuti...
Grazie a Flavia di Veganmania per l'idea! Grazie da parte mia e dei miei ragazzi che hanno apprezzato moltissimo ;-)

Polpette di cavolfiore al forno vegan

Cappuccio da un maglione o da una sciarpa, fai da te - DIY project: Hood from sweater, hood from scarf

Avevo bisogno di un cappuccio per un costume per una rappresentazione teatrale, possibilmente facile e veloce da fare ma soprattutto a costo zero (o quasi...). Allora ho pensato di cucirlo, utilizzando un vecchio maglioncino marrone.
Beh, mi è venuto così bene che me ne hanno chiesti altri tre ;-)
(Perfetto anche come accessorio per Carnevale...)

Cappuccio da un maglione o da una sciarpa, fai da te 
DIY project: Hood from sweater, hood from scarf 

Busta regalo da un flacone di plastica Fai da te - Plastic gift bag DIY

Si può dare nuova vita ai flaconi di plastica dei detersivi liquidi! Ci avevate mai pensato? ;-)

Busta regalo da un flacone di plastica