Salame al cioccolato, senza uova e senza burro

Il salame al cioccolato, uno dei dolci più semplici e più apprezzati, soprattutto dai bambini...così goloso che non ho fatto in tempo a fotografarlo!!

Salame al cioccolato, senza uova e senza burro

Cassyus Key - La bellezza e la femminilità dove non me l'aspettavo

Dopo mesi di attesa, mesi in cui Viola ha pianto ad ogni lezione di nuoto, in cui ho corso come una pazza cercando di essere (inutilmente) in due posti contemporaneamente, e in cui ho ricordato ogni giorno a Michele di fare i compiti della sua prima media, finalmente si parte per le vacanze!!
Il luogo é come lo ricordavamo. Ad un passo dal mare, piscina nel verde, un microcosmo di una trentina di appartamenti appena, popolati da famiglie di tutta Italia e non.
A scandire le attività un piccolo staff di animatori meravigliosi che supera le nostre aspettative per disponibilità e simpatia. Fin qui tutto benissimo. Poi accade qualcosa...

Cassyus Key - La bellezza e la femminilità dove non me l'aspettavo

Cassyus Key

Torta pesche e amaretti e...ricordi del 2 giugno con i Gruppi Scout Roma 122 e Roma 128

Capita di avere voglia di un accostamento particolare...e allora perchè non fare una bella torta di pesche e amaretti?! Morbida, veloce ma dal sapore elaborato...Buonissima!

Torta pesche e amaretti, senza tuorli e senza burro

Marmellata di nespole e...ricordi dell'Expo 2015

Avete mai pensato di fare una marmellata di nespole? io si!!

Marmellata di nespole

Zucchine gratinate al forno e...ricordi di Milano!

Ecco una ricetta semplice semplice, da fare e rifare, buona servita calda, buona da mangiare fredda magari dopo qualche ora di sole e di mare.

Grazie a Le Fantacuoche per i buoni consigli!

Zucchine gratinate al forno

Torta di ananas rovesciata, versione vegan

Marito in viaggio, figlio al campo scuola, i nove anni della piccola, i quarantatré miei, i dodici del figlio grande ma anche bronchite, attività scout, feste annullate e feste recuperate; Milano, i giochi matematici, l'Expo...tutto in poco più di un mese. Non siamo ancora usciti da virus e relative rinunce ma...mi riapproprio di un mio spazio per condividere la prima di tante cose :-)

Torta rovesciata di ananas, vegan

Pompon di t shirt yarn

Un paio d'anni fa ho cominciato a lavorare con il t-shirt yarn, ovvero il filo ottenuto tagliando a strisce delle vecchie magliette. In questo periodo si trovano bobine di questo filato ovunque, ma se volete farlo in casa guardate questo mio vecchio tutorial, dalla-t-shirt-al-filato. Ci ho fatto presine, sottopentola, cestini... E anche un pon pon con cui abbiamo abbellito un cerchietto, regalo per Ilaria. Ve lo propongo. Ringrazio Linda di craftaholicsanonymous da cui ho imparato come si fa ;-)

Pompon di t shirt yarn

Crema spalmabile alle nocciole, di Leandra

Oggi vi propongo una ricetta di una mamma che, come me e molte di voi, lotta ogni giorno tra compiti, allergie, giochi e malanni. Tra un aerosol ed una spesa al supermercato, prendi il figlio a karate e porta l'altro dal pediatra, ha voluto condividere con noi questa sua personalissima "veghella" (ovvero crema spalmabile alle nocciole, senza latte).

Io ho tutto il necessario, appena ho finito di scrivere vado a provarla!!

Crema spalmabile alle nocciole, di Leandra

Muffin cioccolato e arancia

Ecco un'idea per utilizzare la cioccolata al latte delle uova di Pasqua ;-)
Muffin cioccolato e arancia

Treccia vegan alle mele e uvetta

Visto il successo in famiglia della Torta angelica con gocce di cioccolato, ho voluto provare ad inserire un ripieno e variare la forma. Ho usato la ricetta del panbrioche della torta angelica e il procedimento su mammamiaquantericette che ringrazio ;-)

Treccia vegan alle mele e uvetta