Torta rustica cavolfiore e sgombro

Le torte rustiche sono complete, gustose e facili da preparare. Questa volta ho usato il cavolfiore e l'ho abbinato allo sgombro e per base ho usato una ricetta senza uova e senza burro, che l'ha resa leggera e digeribile.
La dose è per una tortiera da 26 cm, per 6-8 persone.

Torta rustica cavolfiore e sgombro

Torta rustica di cavolfiore e sgombro

Ecco una torta rustica secondo il mio stile: cavolfiore nella pentola a pressione e base per la torta fatta senza uova e senza burro!

Torta rustica di cavolfiore e sgombro