Grissini di pasta di pizza

Volevo fare dei grissini, corposi ma croccanti... ho girovagato nel web ed ho trovato molte ricette, ma alla fine ho usato la mia ricetta della pasta della Pizza. Ho aggiunto qualche ingrediente e il gioco è fatto!

Grissini di pasta di pizza

Grissini fatti in casa

Forse non saranno identici a quelli in commercio (in fondo esistono di tanti tipi) ma perchè non farli in casa, con tutte le spezie di cui abbiamo voglia? Questi qui li ha fatti Michele, sono alla paprika: buonissimi!!