giovedì 31 luglio 2014

Cappellino da pescatore fai da te con tutorial

Avete presente i cappellini da pescatore? Quelli di stoffa, con la tesa tutt'intorno alla testa.
"E quelli con visiera?" direte voi... Mezzi cappelli dico io. Anzi lo dice mio figlio. Avrà avuto due anni, due anni e mezzo: "Mamma, io ho le orecchie. Quei cappelli non coprono le orecchie. Voglio quello lì". Era un cappellino da pescatore. Quindi...
Cappelli da pescatore forever <3

Qui un modello da ragazza.

Cappellino da pescatore fai da te (e come rimediare ad un grosso errore)



domenica 27 luglio 2014

Pasta con pomodori confit, zucchine e semi

Ecco un piatto che propongo ogni tanto ai miei familiari. la pasta con pomodorini, zucchine e semi (di girasole, di zucca o con i pinoli, a seconda di quello che ho in casa). Ci vuole solo un po' di tempo, perchè i pomodorini hanno bisogno di più di un'ora di cottura dolce in forno, ma ne vale la pena!!
Ho imparato a fare i pomodorini in questo modo grazie al tutorial di Giallo Zafferano

Pasta con pomodori confit, zucchine e semi

domenica 20 luglio 2014

Bocconcini di nasello al forno con cipolle e borlotti

Cucinare pesce per la mia famiglia è sempre una sfida. Piacerà? ...Suspance.......Siiii!!!
Grazie a Marco Bianchi (50 minuti 2 volte alla settimana - Mondadori editore) da cui ho scopiazzato e modificato la ricetta iniziale, e a Frappa Rossa che me lo ha fatto conoscere ;-)


Bocconcini di nasello al forno con cipolle e borlotti