Castagne al microonde

Hai poco tempo per cuocere le castagne ma ne hai una voglia impellente?

Ecco la soluzione. La cottura a microonde! Il risultato è una via di mezzo tra le castagne lesse e arrosto e se la castagna è di buona qualità il sapore è veramente squisito!

Deve ringraziare atuttomicroonde per la ricetta e per le mille altre idee su come sfruttare questo elettrodomestico che spesso permette cotture rapide, con pochi grassi e tanto sapore!

Se vi interessa l'argomento provate a vedere anche mele farcite cotte a microonde , Torta al cacao a microonde e lievitare la pizza a microonde.

Castagne al microonde

Occorrente:
Castagne (una decina a persona)
Contenitore adatto alla cottura a microonde
Acqua

Sciacquate bene le castagne, incidetele nella parte più tonda e mettetele in ammollo per qualche minuto.
Scolatele ma non troppo e disponetele in un contenitore adatto alla cottura a microonde (tipo pyrex).
Fate cuocere a 600W per circa 10-12 minuti.
Trasferite le castagne in un asciugamano e chiudete per mantenere il calore. Aspettate qualche minuto prima di consumare.

Attenzione! Il tempo di cottura dipende dal vostro microonde e dalla dimensione delle castagne. Ad esempio se il vostro forno cuoce a 750W ci vorranno da 4 a 8 minuti di cottura. Come si vede nelle foto le mie castagne erano medio-piccole e siccome la potenza del mio forno è 600W ci sono voluti circa 10 minuti.

Buon appetito!!